Comment fabriquer votre propre supplément de collagène maison ?
Cuisine

Comment fabriquer votre propre supplément de collagène maison ?

Fabriquez votre propre supplément de collagène maison grâce à nos conseils faciles et rapides. Apprenez comment fabriquer un supplément de collagène à la maison, ce qui peut vous aider à obtenir des résultats visibles plus rapidement. Découvrez comment le collagène... Voir tout

Le 12/05/2023 par Clara Dimitri

Nous allons vous montrer comment vous pouvez fabriquer un complément de collagène maison avec les restes de poulet et de dinde que l’on jette habituellement.

Comme pour la plupart des compléments, le collagène a ses champions et ses détracteurs. Dans le pire des cas, la plupart des détracteurs semblent penser que les compléments de collagène sont un gaspillage d’argent et que vous pouvez obtenir suffisamment de collagène en mangeant les bons aliments.

Eh bien, il n’est pas toujours facile de manger les “bons aliments” tout le temps (ou au bon moment). Tout comme la prise d’une multivitamine ou d’un supplément de protéines en poudre, prendre une dose supplémentaire de collagène pour soutenir le fonctionnement optimal de mon corps et la santé de mes tendons semble être un concept intriguant.

Avant toute chose, il est important de savoir si vous en manquez ! Vous pouvez vérifier dans un premier temps les facteurs et symptômes d'un manque de collagène, afin de savoir si vous entre dans cette catégorie ou non, et auriez besoin d'en avoir davantage.


La façon la plus simple d’ajouter du collagène dans vos repas au quotidien est de prendre un supplément de collagène. Les compléments ne sont pas des substances bien contrôlées, et leur qualité peut varier considérablement.

Voici quelques suppléments de qualité supérieure que vous pouvez utiliser pour augmenter votre consommation de collagène. La forme la plus populaire (et à notre avis la plus appétissante) de supplément de collagène est la poudre, mais vous pouvez également prendre du collagène sous forme de pilule ou de version à mâcher.

Vous souhaitez ajouter plus de collagène sans ajouter un autre aliment transformé ? Vous pouvez fabriquer un supplément de collagène à base de bouillon d’os avec les os de dinde ou de poulet que la plupart des gens jettent après avoir organisé un grand dîner.

C’est une recette plus facile que vous ne le pensez. Suivez ces étapes simples !

Comment fabriquer votre propre supplément de collagène maison ?

  1. Après un dîner de poulet ou de dinde, retirez la viande des os que vous voulez manger plus tard.
  2. Placez tous les os, les ligaments et les morceaux non carnés qui restent de votre repas dans une grande casserole.
  3. Ajoutez suffisamment d’eau pour couvrir tous les morceaux.
  4. Ajoutez une ou deux cuillères à café de sel (en option, vous pouvez ajouter des oignons, des légumes ou une feuille de laurier, mais ce n’est pas nécessaire pour obtenir une bonne saveur).
  5. Portez à ébullition, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter pendant 3 à 5 heures. N’importe où dans cette fourchette est parfait.  Un temps d’ébullition plus long permettra d’extraire davantage de collagène.
  6. Versez le contenu de la marmite dans une passoire ou un tamis pour retirer les morceaux du bouillon.
Reste de poulet pour fabriquer collagene maison

Et voilà ! Vous avez maintenant votre propre supplément de collagène fait maison.

Une fois le bouillon refroidi, il ressemblera à de la gélatine. Cela peut être un peu surprenant, mais ne vous inquiétez pas, le bouillon de collagène retrouvera une texture liquide et lisse lorsque vous le réchaufferez. Cette forme semi-solide est pratique après la cuisson et le refroidissement, car vous pouvez gratter la graisse du dessus et la jeter pour faire un bouillon faible en gras.

Fabrication collagene maison

Réchauffez simplement le bouillon de collagène sur la cuisinière ou au micro-ondes pour une boisson délicieuse, ou ajoutez-le à d’autres recettes ou à une soupe.

Comment le collagène aide-t-il ma peau ?

Le collagène est un composant majeur de votre peau. Il la soutient, y compris son élasticité et son hydratation. En vieillissant, votre corps produit moins de collagène, ce qui peut affecter directement la peau. 

En prenant un supplément de collagène, vous pouvez aider à soutenir votre peau, y compris son élasticité et plus encore. Il peut également favoriser la production d’autres protéines qui contribuent à structurer votre peau.

Autres avantages du collagène pour la santé

Le collagène aide à maintenir l’intégrité de votre cartilage (le tissu caoutchouteux qui protège vos articulations). La prise de compléments de collagène peut donner un coup de pouce à la santé globale des articulations.

La recherche a montré que la consommation de compléments de collagène favorise également la croissance et la force musculaires. La prise de collagène peut également favoriser la santé des ongles et des cheveux !

Comment fabriquer votre propre supplément de collagène maison ?

Crédits photo : iStock / T. Lemaire

photo auteur

Clara Dimitri

Rédactrice web, artiste polyvalente fan de poterie et broderie diplômée en arts appliqués libre comme l'air;. j'ai également une grande passion pour le DIY, évidemment ! Je rédige des tutoriels et donne des conseils sur Comment Fabriquer.
Autres articles
Comment fabriquer soi même son e-liquide au CBD ?
Comment fabriquer soi même son e-liquide au CBD ?

Fabriquez votre propre e-liquide au CBD ! Découvrez nos conseils pour vous initier à la fabrication d'e-liquide au CBD. Apprenez comment sélectionner les bonnes quantités d'ingrédients et les méthodes de...

Le 01/11/2022 dans Maison par Ed B.
Le calendrier de l'Avent pour hommes qui fait sensation en 2023 !
Le calendrier de l'Avent pour hommes qui fait sensation en 2023 !

Découvrez le nouveau calendrier de l'Avent 2023 pour hommes, un must-have plein de surprises ! Idée cadeau originale pour faire patienter jusqu'à Noël.

Le 14/11/2023 dans Décoration par Clara Dimitri
Fabriquer un piège à guêpes efficace : guide simple
Fabriquer un piège à guêpes efficace : guide simple

Apprenez à réaliser facilement un piège à guêpes efficace et écologique. Découvrez notre tutoriel détaillé pour protéger votre extérieur des nuisibles.

Le 10/09/2023 dans Jardin par Alix Sanchez
Comment fabriquer sa propre lessive liquide ou en poudre ?
Comment fabriquer sa propre lessive liquide ou en poudre ?

Fabriquez votre propre lessive liquide ou en poudre à la maison! Apprenez à utiliser des ingrédients simples et naturels pour créer des produits d'entretien ménagers plus respectueux de l'environnement et...

Le 29/04/2023 dans Maison par Clara Dimitri
Fabriquez votre propre beurre : guide simple et rapide !
Fabriquez votre propre beurre : guide simple et rapide !

Apprenez étape par étape à fabriquer votre propre beurre maison. Simple, naturel et savoureux, découvrez une méthode économique et écologique.

Le 09/09/2023 dans Cuisine par Alix Sanchez
Comment fabriquer une barre de traction maison pas cher ?
Comment fabriquer une barre de traction maison pas cher ?

Fabriquez facilement une barre de traction maison pas cher avec les instructions étape par étape de cet article! Découvrez nos conseils et astuces pour réaliser une barre de traction durable...

Le 23/01/2023 dans Maison par Ed B.
Recette inédite : Comment réaliser un gâteau qui pleure ?
Recette inédite : Comment réaliser un gâteau qui pleure ?

Découvrez les secrets de la pâtisserie créative avec notre guide pour réaliser un gâteau qui pleure. Étonnez vos invités avec cette recette originale !

Le 13/10/2023 dans Cuisine par Ed B.
Comment Créer votre Propre Plaque d'Adresse Originale
Comment Créer votre Propre Plaque d'Adresse Originale

Créez votre propre plaque d'adresse originale et unique avec nos conseils. Apprenez à choisir le bon matériau, les bonnes couleurs et les bonnes dimensions pour votre plaque d'adresse et créez...

Le 13/09/2022 dans Maison par Léa Maupin
Comment fabriquer un miroir pampa ?
Comment fabriquer un miroir pampa ?

Fabriquez votre propre miroir Pampa ! Découvrez notre guide pas à pas pour apprendre à créer votre propre miroir unique et ajouter une touche rustique et naturelle à votre intérieur....

Le 13/07/2023 dans Décoration par Clara Dimitri