Comment fabriquer de la nourriture pour les abeilles ?

Avec le réchauffement climatique, les pesticides qui diminuent le nombre de fleurs, les abeilles et les insectes en général ont de plus en plus de difficultés à se nourrir. Que vous soyez un simple particulier ou un apiculteur, vous pouvez avoir l’envie d’aider vos amis les abeilles en leur fabriquant de la nourriture. Dans cet article, nous allons vous présenter trois recettes pour fabriquer de la nourriture aux abeilles :

• Un gâteau protéiné.
• Un sirop d’incitation et un sirop de soutien.
• Un produit naturel pour réduire les niveaux de nosémose chez les abeilles.

À LIRE AUSSIComment fabriquer une table en bois ? Guide étape par étape

1. Fabriquer un tourteau protéique sec pour les abeilles

Le gâteau protéiné est destiné à fournir les composants nécessaires à la formation et au développement azoté des structures corporelles dans les premiers stades de développement de l’abeille, car lorsque l’abeille entre dans l’âge adulte, son régime alimentaire augmente en proportion des glucides par rapport aux protéines.

Le gâteau protéiné peut être donné en début de saison pour stimuler les glandes hypopharyngiennes des abeilles nourricières qui nourrissent la reine et pour renforcer la ruche.

Il peut également être administré pendant les périodes où la colonie est forte, avec une bonne ponte, mais sans afflux de pollen et avec une faible quantité de pollen de réserve dans la ruche.

Une autre période pour l’alimentation protéique est la fin de la saison, c’est-à-dire après la récolte et les éventuels traitements contre le varroa.

À cette époque, les travailleurs sont nés et auront besoin de force pour passer l’hiver.

Les composants artificiels qui peuvent être utilisés pour fournir des protéines aux abeilles sont les suivants :

• farine de soja
• levure de bière (désamérisée) ;
• de la farine de maïs ou autres.

Il convient de noter qu’il est toujours optimal de fournir la nourriture que l’abeille consomme naturellement.

Le pollen, par exemple, doit provenir de ruches saines, car il peut être un vecteur de maladies des abeilles (par exemple, la loque américaine).

Le gâteau est composé de deux éléments : la masse sèche (farine de soja, levure et pollen) et le sirop.

1.1 Préparation de la pâte sèche

La pâte sèche est préparée en mélangeant de la levure de bière (désamérisée et idéalement biologique) et de la farine de soja traditionnelle dans les quantités souhaitées de manière à obtenir un mélange homogène (figure 1). 

Les proportions sont de 3-1-1. Par exemple, pour préparer 1 kg d’aliments pour animaux, vous avez besoin :

• 600 g de levure de bière.
• 200 g de pollen.

Le pollen doit être incorporé dans le sirop chaud pour améliorer sa dissolution

1.2 préparation du sirop

Le sirop est préparé en chauffant l’eau sans la faire bouillir et en ajoutant le sucre progressivement en remuant pendant moins de 10 minutes.

On laisse ensuite refroidir et on ajoute le pollen. On peut briser le pollen avec un pilon et un mortier ou le remuer vigoureusement pour dissoudre les grains et former un mélange homogène et uniforme.

Les proportions sont de 2-1. Par exemple, pour préparer 1 kg de sirop, vous avez besoin :

• 440 g de sucre.
• 220 ml d’eau.

NOTE : Pour chaque kilogramme de masse sèche, il faut préparer un kilogramme de sirop.

Pour cette raison, on prépare un volume de sirop plus petit (dans ce cas 0,66 litres) mais dont le poids est identique à la masse sèche (dans ce cas 1 kg).

Note : 1 litre de sirop = 1,5 kg de sirop.

1.3 Pâte préparée

Pour obtenir la pâte préparée, le sirop au pollen est ajouté à la pâte sèche dans les proportions suivantes :

1 kg de sirop pour 1 kg de masse sèche.

En suivant l’exemple ici, nous avons 2 kg de pâte préparée (1 kg de sirop + 1 kg de pâte sèche).

La pâte doit être compacte et uniforme.

Aucun grain de pollen ne doit être visible et la pâte ne doit pas coller aux mains ni être trop liquide.

Au fur et à mesure que la pâte est pétrie, l’huile de merveille ou de canola (à 100 %) est ajoutée à la pâte dans les proportions :

10 ml d’HUILE DE MERVEILLE OU DE CANOLA pour 1 kg de PÂTE PRÉPARÉE.

En se référant à l’exemple, ici 20 ml d’huile de souci ou de colza sont nécessaires pour les 2 kg de pâte préparée.

1.4 Application dans la ruche

La taille des gâteaux de nourriture varie en fonction de la taille des ruches. Une ruche plus grande a besoin de plus de nourriture. Une chambre à couvain aura besoin d’un gâteau de 100 g si elle a moins de six cadres peuplés et de 300 g si elle est entièrement peuplée.

Le gâteau alimentaire peut être administré dans du sucre glace, sur place, afin que les abeilles ne s’y collent pas. Il est aplati et placé entre deux feuilles de papier pour :

• réguler la consommation uniquement sur les bords du gâteau ;
• empêcher l’arôme de se répandre (ce qui peut conduire au pillage) ;
• éviter l’écoulement à travers les cadres dû à une augmentation de la température à l’intérieur de la ruche. 

Dans ce cas, sans papier à beurre, il n’y a pas de régulation de la consommation d’aliments pour animaux.

En plus de réguler la consommation de nourriture, le papier protège le gâteau des autres agents et permet d’évaluer le comportement hygiénique (la ruche qui enlève le papier plus rapidement ou qui ajoute de la propolis est plus hygiénique).

2. Fabriquer un sirop de sucre pour les abeilles

2.1 Introduction

Le sirop de sucre est l’un des aliments les plus utilisés en apiculture dans le monde, en raison de sa valeur pratique et de sa facilité de préparation.

L’abeille adulte se nourrit principalement d’hydrates de carbone, obtenus à partir du miel ou, à défaut, de sirops fournis par l’apiculteur.

Les hydrates de carbone présents dans le miel ou dans un sirop sont utilisés par l’abeille pour marcher, voler, se ventiler, appeler, attaquer, etc.

Une ruche bien développée peut consommer 500 ml de sirop en trois jours à un litre en une semaine.

Il existe un sirop dont les proportions de sucre et d’eau sont égales (rapport 1:1).

La fonction de ce sirop est de stimuler la libation des abeilles avant le début des principaux flux de nectar et d’activer la ruche suffisamment tôt pour qu’elle soit bien préparée au butinage.

Dans certains endroits, comme l’Amérique du Sud, l’alimentation de stimulation commence 40 jours avant la floraison principale.

Il s’agit du nombre de jours nécessaires pour que les œufs pondus par la reine le jour de la stimulation éclosent en couvain.

Si l’alimentation n’est pas effectuée de manière à stimuler suffisamment et à temps l’ovation de la reine, le potentiel de cette première floraison est perdu.

Ce sirop peut contenir un additif protéique ou un biostimulant (15-20 ml pour deux kilos de sirop, selon l’indication du produit) pour les abeilles afin de soutenir la nutrition immédiate des larves et des jeunes abeilles.

En apiculture, deux types de sirop de sucre peuvent être préparés en fonction de la saison ou de l’objectif que l’apiculteur souhaite atteindre dans la ruche.

2.2 Préparation du sirop

Mettez l’eau sur le feu et lorsqu’elle est chaude (environ 85 °C à 90 °C), ajoutez le sucre lentement et en remuant constamment (10 à 15 minutes) afin que tout le sucre soit dissous et qu’un sirop homogène sans cristaux en suspension se forme.

Laissez refroidir avant l’application.

Si le nourrissage au fructose est effectué, il est recommandé d’acheter le produit prêt à être appliqué dans la ruche.

Le fructose est un édulcorant naturel, blanc et inodore qui génère de l’énergie et stimule les abeilles. Il peut être appliqué directement. Son grand avantage est qu’il est inodore, ce qui réduit les risques de pillage.

Le problème est qu’il durcit si la ruche le consomme lentement (se déshydrate) et qu’il est produit à partir de cultures génétiquement modifiées.

Le sirop de sucre est également un édulcorant naturel fabriqué à partir d’un mélange de glucose, de fructose et de saccharose, très bien accepté par les abeilles. Ses avantages sont qu’il ne cristallise pas facilement et qu’il est utilisé pour la stimulation des ressorts.

Le sirop de sucre génère des odeurs, c’est pourquoi son utilisation n’est pas recommandée en période de pillage d’abeilles.

En outre, son prix fluctue considérablement en fonction de la demande, car il est largement utilisé dans l’industrie alimentaire.

3. Préparer des morceaux de sucre avec du propolis pour les abeilles

Cette nourriture est utilisée pour réduire la quantité de Nosema dans la colonie de manière naturelle en incorporant de la propolis.

Ce composant est naturellement présent dans la ruche, bien qu’il ne soit pas consommé par les abeilles, et a un effet important sur la santé des abeilles lorsqu’il est utilisé dans ce type de préparation.

3.1 Préparation de la teinture de propolis

L’alcool éthylique est mélangé à la propolis dans les proportions de 1 litre d’ALCOOL ÉTHYLIQUE pour 300 grammes de PROPOLIS dans une bouteille fermée pour éviter l’évaporation de l’alcool et laissé reposer pendant 15 jours dans l’obscurité, car la propolis perd certaines de ses propriétés au contact de la lumière.

3.2 Préparation du sucre à fleurs avec de la propolis

Mélangez 100 ml de teinture PROPOLIS à 1 kg de sucre de fleurs (glaçage) et laissez sécher pendant au moins une journée.

3.3 Application dans la ruche

Une cuillerée à café est appliquée sur les cadres et répétée trois à cinq fois une fois terminé.

Pour savoir quand appliquer cette préparation, le mieux est d’analyser les abeilles pour voir si elles sont contaminées par la nosémose. Dans la plupart des cas, cependant, la nosémose apparaît en hiver car les abeilles passent plus de temps dans la ruche et il y a plus d’humidité.

Au printemps ou en été, ce n’est pas nécessaire.

Conclusion pour nourrir les abeilles

Il est recommandé de toujours nourrir les abeilles avec des aliments qu’elles consomment naturellement, comme le miel et le pollen.

Aucun aliment complémentaire ne peut remplacer complètement le miel et le pollen, c’est pourquoi il est important de laisser de la nourriture aux abeilles ou de conserver des cadres pour l’alimentation hivernale si nécessaire.

Une gestion intégrée de la santé, de la nutrition et de l’entretien génétique est la base de ruches fortes et productives.