Comment fabriquer une poche à douille facilement ?
Fabriquez facilement votre propre poche à douille à la maison en suivant ce tutoriel simple et complet. Apprenez tout ce dont vous avez besoin pour fabriquer une poche à douille pour réaliser des recettes de pâtisserie et de cuisine.
Le 26/08/2022 par Alix Sanchez
Découvrez comment fabriquer une poche à douille pour la décoration de gâteaux. Dans cet article, nous vous montrons étape par étape comment réaliser votre poche à douille facilement en quelques minutes.
Une poche à douille, ou poche à pâtisserie, est un sac de forme conique avec un trou à l’extrémité, généralement fabriqué avec du papier sulfurisé ou du plastique. Elle est remplie de glaçage, de givre ou de sauce et est utilisée pour décorer des gâteaux avec des inscriptions ou un motif spécial en tordant et en pressant le sac.
Fabrication étape par étape
- Déroulez une longueur de papier sulfurisé et pliez un coin vers le haut pour former un triangle.
- Marquez le pli et découpez le papier en un carré.
- Coupez le long du pli pour obtenir deux triangles.
- Le centre du côté le plus long est l’emplacement de la buse.
- En tenant un coin du papier, relevez l’autre coin et repliez-le autour du sommet du triangle, en le fixant avec une agrafe si vous le souhaitez.
- Coupez l’extrémité du sac et placez-y la buse.
- Remplissez le sac de glaçage, repliez le haut et il est prêt à être utilisé.
Crédits photo : Shutterstock / EN. Pascual
Alix Sanchez
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